Sample Sidebar Module

This is a sample module published to the sidebar_top position, using the -sidebar module class suffix. There is also a sidebar_bottom position below the menu.

Sample Sidebar Module

This is a sample module published to the sidebar_bottom position, using the -sidebar module class suffix. There is also a sidebar_top position below the search.
Занимательная химия

В моём детстве, казалось, не было семьи со школьником, где бы не пробовали вырастить кристаллы соли. Во-первых, это красиво. Во-вторых, познавательно, особенно, если предварительно ребёнку или подростку доступно объяснили теорию. В третьих, учит аккуратности и усидчивости. В четвёртых (я могу зайти ещё дальше, но на этом остановлюсь :) ), не требует никаких дорогих реагентов, посуды и прочего (по крайней мере, реактивы для синих и зелёных кристаллов продаются в хозяйственном магазине, а для белых - есть на любой кухне, посуда подойдёт почти любая из стекла, только её потребуется тщательно отмыть).

Зато с каким удовольствием чадо будет наблюдать за ростом кристалла (если сделаете быстрорастущие, например, из сульфата железа, то при мало-мальской неплохой фото- или видеокамере, умеющей снимать один раз в полчаса или час или если сами, установив камеру на штатив, будете периодически нажимать на спуск, получите фильм "Рост кристаллов"), хвастаться друзьям, пытаться думать, что бы сделать красивого с ним и... плакать, если вдруг разобьёт или испортит :)

Кстати, в моём детстве опыт выращивания кристаллов имел и практический эффект: растворяя соли, обязательно их фильтруешь, очищая от примесей. Учитывая, что из магазинов периодически пропадала очень мелкая соль "Экстра", а пару раз нельзя было купить вообще никакой, был опробован кустарный способ выйти из ситуации: из ближайшей деревни привозились огромные куски каменной соли, растворялись, фильтровались и, в зависимости от скорости выпаривания и кристаллизации, получали чистую поваренную соль любой фракции. Но, надеюсь, больше проблем с нехваткой соли никогда не будет :)

 

Меры предосторожности и техника безопасности

Химик - не тот, кто суёт свой нос в любую пробирку, без страха смешивает любые жидкости и поджигает всё, что горит. Пожалуйста, следуйте правилам техники безопасности и привейте соблюдение этих правил своим детям. Даже в процессе работы с самыми безопасными веществами (а начнём мы выращивать кристаллы из легко доступных пищевых продуктов) могут случиться непредвиденные ситуации. Поэтому работайте в перчатках (защитите кожу, да и кристаллы не любят, когда на них попадает жир с пальцев), в очках, в ряде случаев одевайте респиратор. Выделите для работы с химикатами отдельный чистый стол, не захламляйте его. Заведите отдельную посуду и никогда не путайте её с пищевой! Кроме резиновых перчаток нужны ещё и толстые тканевые - Вы будете работать с горячими растворами и кипятком.

И всегда перед тем, как начать эксперимент, продумывайте его стадии, ещё лучше - записывайте их на лист бумаги и вешайте его перед собой.

 

Что потребуется для выращивания кристаллов

Вы можете купить набор посуды "Юный химик" или ему подобный, можете по отдельности купить химическую посуду в спец. магазинах, но на первых этапах можете вообще обойтись домашней утварью (при условии, что она более не вернётся в список пищевой посуды). Только помните, что нельзя брать толстостенные стеклянные ёмкости, так как Вам придётся работать с горячими растворами. Лучше всего на первых этапах обойтись пластиковой посудой, главное, чтобы она не имела царапин на внутренней поверхности. Как показывает опыт, у новичков более крупные кристаллы получаются именно в пластиковой посуде (подойдут на первых порах чистые большие пластиковые стаканы).

Теперь о химикатах. Где же их купить. Если не брать пищевые продукты, такие как поваренная соль, лимонная и уксусная кислоты, то диапазон мест, где можно "всё купить", достаточно велик. Это хозяйственные и садово-огородные магазины, автомагазины, аптеки, специализированные магазины (например, в Иркутске на Свердловском рынке видел магазинчик всего необходимого для мастеров народных промыслов - чеканщиков, кожевенников, травильщиков по металлу и т.п.). Некоторые соли можно получить и самим (я расскажу, как). Отмечу, что химикалии, купленные в разных магазинах, отличаются чистотой. Как правило, в садово-огородных магазинах продаются наименее чистые соли, для первых опытов подойдут и они, а затем их можно будет очистить перекристаллизацией (про это я тоже расскажу).

 

Хранение кристаллов и поделки с выращенными кристаллами

Очень больная тема. Помню сам, будучи в весьма юном возрасте, сильно расстраивался, когда сделанные с таким трудом красавцы постепенно теряли вид и разрушались. Со временем пришёл к выводу, что жизнь кристаллам можно продлить довольно-таки долго. Существует несколько подходов:

  • покрыть лаком, образующим хорошую воздухоустойчивую плёнку. Можно даже прозрачным лаком для ногтей
  • герметично запечатать, ещё лучше - запечатать в прозрачном резервуаре с каким-либо инертным газом или азотом (требует спец. оборудования)
  • для кристаллов из металла (расскажу и о них) - залить слабым раствором кислоты
  • скомбинировать первые два подхода, т.е. покрытый лаком кристалл герметично запечатать в прозрачном резервуаре
  • поместить кристалл в органическую прозрачную среду. Надо сказать, в годы увлечения созданием кристаллов я не додумался до какой-то безопасной прозрачной жидкости, поэтому не буду сообщать здесь, что именно я заливал (по соображениям безопасности: все жидкости были ядовиты в той или иной степени, разумеется, я тщательно герметизировал ёмкость), рекомендую поэкспериментировать с каким-либо маслом, например, вазелиновым.

 

Кстати, именно последний вариант подвиг нас на изобретение сувениров "сделай сам": в пластиковый цилиндрический резервуар помещался кристалл, заливался органической жидкостью, герметично закрывался пробкой, а снизу прикручивался постамент, в который закреплялась маленькая лампочка, работающая от батарейки. Учитывая цвет кристаллов, подсветка придавала им неземной вид. Современный вариант такой поделки может быть ещё эффектнее - светодиоды ярче и разноцветнее, да и экономичнее лампочек, к тому же почти не греются, их легко разместить по контуру ёмкости с кристаллом. А если слегка раскинуть мозгами и придумать последовательное включение разноцветных светодиодов, к тому же поприличнее оформить, - хороший подарок или поделка на выставку Вам обеспечены.

 

О скудности материала фотографиями (небольшое отступление)

Поскольку эти заметки пишутся не в один день, будут продолжаться, мне самому было бы интересно их проиллюстрировать, а Вам - посмотреть на то, что же у Вас может получиться :) К сожалению, мой пик занятий занятий по выращиванию кристаллов был давно - я занимался этим в школе, раннем студенчестве, а также в годы, когда вёл детский кружок "ЮХ". Этот материал я пишу по своим дневникам и кружковым заметкам, делая изменения применительно к современной ситуации. Свои кристаллы я давно раздарил, поэтому на данный момент у меня нет фотографий с примерами, а жаль. В ближайшее время я постараюсь вместе со своими детьми снова повторить всё то, что я когда-то делал, обязательно с фото- и видео- иллюстрациями, ну, а пока с удовольствием получу фото или видео от Вас, с Вашими результатами и, если Вы разрешите, опубликую на этих страницах, разумеется, с указанием авторства.

 

Этап нулевой. Приборы и материалы. Плюс, немного занудства

Главное в любом деле - знания, подготовка и настрой. Первым я постараюсь Вас обеспечить, второе у Вас должно быть на высоте, всё всегда под рукой, всё в чистоте, а с третьим придётся работать всегда - Вы должны хотеть получить результат. Будет здорово, если Ваш ребёнок будет гореть энтузиазмом и заражать Вас, тогда Вам следует лишь поддерживать его в этом, словами и результатом.

 

 

Место для экспериментов. Посуда

Лучше всего, если у Вас будет стол, покрытый фильтровальной бумагой и шкаф (хотя бы полка в шкафу). Всё это желательно разместить подальше от пищевых продуктов (хотя бы, начиная со второго этапа, когда в дело пойдут весьма несъедобные вещества), от батарей и источников влажности. Лучше всего, чтобы стол хорошо освещался, на нём было бы достаточно много пространства.

Если у Вас нет стеклянной химической посуды, то на первых порах не стоит за ней гоняться. Купите в магазине несколько маленьких и больших пластиковых стаканчиков, желательно с гладкими непрозрачными стенками и моток очень тонкой лески. Поищите стеклянную воронку, если не найдёте - купите пластиковую. К воронке сразу же поищите фильтровальной бумаги, её Вы изведёте приличное количество. Единственное, что стоит завести сразу же - это несколько стеклянных палочек для размешивания, резиновые перчатки, термометр до 100 градусов и 2 пинцета: пластиковый и металлический.

Из домашней утвари нам понадобится чайник, пара кастрюлек для создания водяной бани и одна-две фаянсовых пиалы из белой глины (если нет, подойдёт любая фаянсовая чайная чашка).

 

Что потребуется вначале из реагентов

Для первых экспериментов стоит запастись поваренной солью, нейодированной (хлорид натрия). Кстати, если в магазине встретите соль с добавками хлорида калия, купите и её - как показывает практика, такая добавка делает кристаллы более крупными и они быстрее растут.

Ещё запаситесь лимонной кислотой и пищевой содой (в любом случае, в хозяйстве не помешают). Ну, а сахар наверняка есть в каждом доме. Что же касается воды, то, если желаете, купите дистиллированной, если нет, на первых порах обойдёмся кипяченой. Постарайтесь также купить хлорида калия, желательно почище. Если не купите - не беда, но лучше его поискать. Аптеки и хозяйственные магазины Вам в помощь.

Так как все наши первые пробы будут давать прозрачные кристаллы, стоит подумать о покупке водорастворимых пищевых красителей. Это придаст разнообразие получаемым кристаллам. Ну, и напоследок, стоит запастись прозрачным лаком, для начала пойдёт самый дешёвый прозрачный лак для ногтей, если же всё пойдёт чересчур хорошо, и у нас валом повалят шедевры, придётся самим готовить лак или заказывать профессиональный.

 

Отступление первое. О химии процессов

Кроме развития в детях усидчивости, аккуратности, внимательности и упорства, я считаю, выращивание кристаллов должно давать и некоторое понимание химии, как таковой. Поэтому не стесняйтесь объяснять им суть процессов, которые происходят в посуде, где Вы смешиваете, перекристаллизуете, выделяете и т.д. Пусть даже это будет исподволь - детский мозг всё равно это воспримет, и потом это знание обязательно где-нибудь "выстрелит". Согласитесь, лишняя пятёрка по химии никому ещё не мешала. И это - минимум.

И сразу комментарий. Мне часто задают вопрос, почему выращивание кристаллов относят к химическим, а не физическим экспериментам. Ведь "вроде бы не происходит превращений веществ друг в друга". Отвечу: во-первых, очень часто при этом требуется провести-таки химические превращения, чтобы получить, к примеру, ту или иную соль. Во-вторых, большинство солей имеет безводную форму и форму/формы с присоединённой кристализационной водой (например, медный купорос - CuSO4, белый цвет, а кристалл медного купороса - CuSO4•5H2O, синий цвет) и, формально, их следует считать разными веществами. Поэтому выращивание кристаллов - всё-таки химия, а не физика :)

Ну, а если есть другие вопросы - не стесняйтесь их мне задать, прямо здесь (в конце статьи есть форма комментариев).

 

Правовая информация

Вся информация данного сайта защищена авторским правом. Все права на материалы и большинство фотографий (за исключением взятых со стоковых сайтов с соответствующей лицензией) принадлежат владельцу сайта и авторам статей. 

Цитирование текста и размещение фотографий сайта на сторонних ресурсах разрешено при условии обязательной ссылки на playland.ru и уведомления владельца сайта об этом.